22 de julio de 2012

Tarta de manzana

La tarta de manzana, es una de las tartas de fruta más populares e internacionales.. Existen gran variedad de recetas, en las que las manzanas pueden ir troceadas o en compota, o puestas sobre una base de crema pastelera. La base de la tarta puede ser de masa quebrada o de hojaldre.
La que hemos preparado es una de las más sencillas y rápidas de hacer, las manzanas sobre una base de hojaldre y cubierta de mermelada de melocotón.
Ingredientes:
  • 1 plancha de hojaldre.
  • 2 manzanas grandes.
  • 10 gr. de azúcar morena.
Ingredientes para la mermelada:
  • 2 melocotones.
  • 2 cdas. de azúcar.

1º Primero empezamos por preparar la mermelada, para ello pelamos y troceamos los melocotones.
Los ponemos en un cazo junto con el azúcar a cocer durante 20 minutos.


2º Trituamos con la batidora y reservamos.


3º Ponemos la plancha de hojaldre en una bandeja de horno, la pinchamos con un tenedor y la horneamos 5 minutos a 200º C.


4º Partimos las manzanas en gajos y las colocamos sobre la masa de hojaldre, las espolvoreamos con el azúcar morena. Horneamos durante 30 minutos aproximadamente, depende de cada horno a 180ºC.



5º Cubrimos con ayuda de un pincel la tarta con la mermelada.



23 comentarios:

  1. Wow, quedó de muerte. Pago por un pedazote ahora mismo.
    Besos,
    Vero

    ResponderEliminar
  2. Me gustan mucho las tartas de manzana y esta tuya se ve estupenda.

    Que tengas buena semana.

    ResponderEliminar
  3. un clasico para chuparse los dedos,me encanta!
    saluditos.

    ResponderEliminar
  4. Que rica la tarta de manzana y se ve muy suave.Besos

    ResponderEliminar
  5. Desde luego la mejor manera y mas rápida de comer una rica tarta de manzana, yo tambien la he probado asi y me encanta, besitos

    ResponderEliminar
  6. Hago muchas tartas de manzana porque me encantan. La tuya se ve estupenda!

    ResponderEliminar
  7. Todas las tartas de manzana me gustan mucho, ésta se ve divina! Un beso,

    ResponderEliminar
  8. Hola, os contesto a la pregunta, porque la misma se la hice a Vivi,,,jeje. Pues yo usé un bote de espárragos grandes de los de Mercadona. No sabría decirte qué peso tienen, no creo que llegara al kilo, pero fué esos los que usé. Espero haberte ayudado. Un beso y gracias por tu visita.

    ResponderEliminar
  9. DIOS QUE COSA MAS RICA UNA DE MIS TARTAS FAVORITAS.BESOS

    ResponderEliminar
  10. Que rica se ve y que fácil receta. Así da gusto.
    Un abrazo

    ResponderEliminar
  11. Te quedó estupenda, de las tartas irresistibles que gustan a todos, grandes y pequeños, qué buena!!!

    ResponderEliminar
  12. De mis tartas favoritas de entre todas....te ha quedado de vicio!!!

    Besos.

    ResponderEliminar
  13. Creo que en casa no hay ninguna tarta de manzana que se resista y esta no va a ser menos, menuda delicia, besos

    ResponderEliminar
  14. Con una tarta de manzana bien hecha desde luego q se triunfa.
    un saludo

    ResponderEliminar
  15. Menuda pintaza....me encanta esta tarta!!! Saludos!

    ResponderEliminar
  16. Me encanta la tarta de manzana, es un clásico que nunca pasará de moda¡ Gracias por vuestra visita a APunto, teneis un blog estupendo¡ Aqui me quedo tambien para leeros, besotes de miércoles¡

    ResponderEliminar
  17. Son de mis favoritas, me da igual como se preparen, la tuya se ve deliciosa.
    Un besito

    ResponderEliminar
  18. Con hojaldre nos gusta mas, esa mermelada te ha quedado de vicio sobre la tarta.

    ResponderEliminar
  19. Me encantan las tartas de manzana, y esta vuestra esta de vicio, un besote.
    http://dulcestriplea.blogspot.com

    ResponderEliminar

Muchas gracias por pasarte a dejar por aquí un comentario, siempre reconforta y anima a seguir en esta afición que compartimos much@s.

Si tenéis alguna duda, con mucho gusto intentaremos responderla lo antes posible.

Agradecer también que hayáis pensado en nosotros para dejarnos algún premio, pero hemos decidido no participar en cadenas de premios.

De nuevo, muchísimas gracias por haber llegado hasta aquí regalándonos un poquito de vuestro tiempo.