11 de diciembre de 2013

Tarta mousse de limón con gelatina de gin tonic


Cuando comenzamos este blog, hace ya dos años decidimos hacer recetas paso a paso, el tener que fotografiar todos los pasos de la receta, lleva bastante tiempo y con las prisas que vamos todos los días, pues no siempre se puede estar con la cámara en la mano. Claro que  cocinamos todos los días y a veces cuando ves terminado un plato, te dices; que pena no haberlo fotografiado, con lo bien que quedaría para el blog; Esto es lo que me pasó con esta tarta de limón que una vez terminada me gustó mucho y le hice unas fotos y aunque no tiene el paso a paso en fotos pues me he decidido a publicarla.

Es una tarta perfecta para estas fechas, como postre de un menu de navidad, ya que es refrescante,nada pesada y queda muy vistosa.
La vi en el blog de Las recetas de mamá ella lo explica en una vídeo receta.Como siempre que hacemos una receta de otro blog la modificamos un poco a nuestro gusto.

3 de diciembre de 2013

Bolitas especiadas de labneh en aceite


El Labneh es una especie de queso, popular en Oriente Medio, que se puede hacer a partir de yogur de leche de vaca, cabra u oveja.
El modo de elaboración es bien sencillo, simplemente se trata de dejar el yogur sobre una gasa o incluso un paño de cocina para que vaya escurriendo el suero poco a poco y depende de la consistencia que queramos, lo dejaremos mas o menos tiempo.

La receta la descubrí en el blog de Mai, Hierbas y especias, y desde que lo vi supe que tenia que hacerlo. En casa somos queseros así que no podía pasar la oportunidad de preparar queso en casa. Os lo recomiendo 100%, es fácil y el resultado maravilloso y delicioso.

21 de noviembre de 2013

Costillas de cerdo al horno con salsa barbacoa


Las costillas al horno se pueden preparar de muchas maneras, pero una de las que más éxito tienen es con salsa barbacoa, al estilo de las que se comen en Foster Hollywood. El  secreto para que salgan tiernas y se separe la carne del hueso es hacerlas a una temperatura no muy alta y tapadas con papel de aluminio, así se asan en su propio jugo; Después se destapan, se sube la temperatura del horno y se van untando con la salsa barbacoa  hasta que tienen un rico dorado.

Es muy importante utilizar una salsa barbacoa de calidad, yo decidí hacerla casera y buscando por Internet encontré muchas recetas pero al final me decidí por la que encontré en el blog  de Lauren  una chica americana que vive en España, este es su blog Recetas americanas he cambiado algún ingrediente y he hecho la mitad de las cantidades y aún así me sobró, pero se conserva bien  guardada en un bote de cristal en el frigorífico.

15 de noviembre de 2013

Arroz con Nameko


Seguro que alguna vez habéis visto estas pequeñas setas en el súper; normalmente conservadas en botes de cristal. La Nameko (pholiota nameko) es una seta pequeñita de color marrón muy popular en Japón, donde la utilizan sobre todo para sopas y salteados. Tiene un tacto algo gelatinoso y su sabor es suave, nada predominante, por lo que podéis cocinarla en multitud de platos. Como era la primera vez que las probaba, me decanté por hacerlas con arroz, sin demasiados ingredientes para que el sabor de la seta no quedara camuflado. La verdad que me gustó mucho, tanto por el sabor como por el toque original que le dan a los platos estos pequeños hongos.

6 de noviembre de 2013

coulant de chocolate


Este rico postre de chocolate debe su nombre a su creador el chef francés Michel Bras, que lo llego incluso a patentar. Se trata de un bizcocho que se toma recién salido del horno y que al partirlo tiene que salir el chocolate fundido, como si se tratara de la lava de un volcán.

Es un postre que gusta a todo el mundo sobre todo a los amantes del chocolate. Es fácil de preparar y será suficiente con meterlo al horno mientras comemos el segundo plato y lo tendremos listo para el postre.

28 de octubre de 2013

Galets de carne sobre crema de calabaza y capa de parmesano


Hoy os traigo después de unos días sin aparecer por aquí, una receta deliciosa.
Los galets es un tipo de pasta con forma de caracol de gran tamaño, que se suele rellenar. Es típica en Cataluña, donde suelen tomarlos con caldo en el menú de navidad. Nosotros hoy hemos decidido darle otra versión aunque sin duda tenemos que probar a tomarlos de la forma tradicional.

Los hemos rellenado de carne picada y para la salsa hemos querido, ya que estamos en plena temporada, hacer uso de las calabazas tan presentes ahora en Halloween.

Es un plato un poco más laborioso, sobre todo a la hora de rellenar los galets, pero aun así no tiene una gran dificultad y la verdad que a nosotros nos sorprendió el resultado.


1 de octubre de 2013

concentrado de verduras


No soy muy partidaria de usar concentrados de caldo en pastilla, pero reconozco que hace tiempo las usaba alguna vez. Últimamente solo las compraba de caldo de verduras, pero si te pones a leer los ingredientes, te das cuenta de que lo que más llevan son potenciadores de sabor.

En mi libro de recetas de la Turbo Chef, viene como hacer concentrado de caldo vegetal y desde que lo hice la primera vez no he vuelto a comprar una pastilla, pues este concentrado esta hecho solo con verduras, especias y sal. Al llevar bastante cantidad de sal este concentrado dura varios meses guardado en un bote de cristal en el frigorífico.
Es ideal para usarlo en guisos, caldos o sopas o para enriquecer cualquier plato, nos dará buen sabor y muchas vitaminas, pues solo lleva verdura.

22 de septiembre de 2013

Bizcocho de mascarpone y manzana


Buscaba alguna receta para gastar una tarrina de mascarpone que estaba próxima a caducarse y me topé con este bizcocho tan delicioso en La manzana dulce de Eva; Como ella dice es un bizcocho cremoso y húmedo y esos trocitos de manzana le dan un toque fantástico.

Quizás a mi se me doró demasiado, ya sabéis que cada horno es diferente,  yo la próxima vez  probaré a bajar un poco mas la temperatura. Aun así nos gusto mucho y os lo recomiendo.

9 de septiembre de 2013

Hamburguesas de Avena


Después de varias semanas de inactividad bloggera, volvemos con las pilas cargadas que para eso estamos ya en septiembre y al verano le quedan dos telediarios :)
Así que nada, comenzamos una nueva temporada con nuevas recetas que esperamos os gusten!!
La receta de hoy es una opción de hamburguesa que descubrimos no hace mucho y nos encanta. Por un lado por lo sencillas que son de preparar y por otro lado por la textura y sabor que tienen. 
No hace falta ser vegetariano para hacerlas de vez en cuando; en casa gustaron a unos y otros por igual, así que os animamos a que las probéis :)
Os dejo el enlace de la receta original aquí.

8 de agosto de 2013

Raviolis rellenos de crema gorgonzola


¡Hola! ¿que tal lleváis el verano? nosotros pasando bastante calor y es que en Sevilla ya se sabe, pero procuramos escaparnos siempre que podemos a la playita a refrescarnos un poco.

En el post anterior  me quejaba de que apenas el blog tenia recetas de pasta y que poco a poco iríamos poniéndole remedio, porque la verdad es que es un plato que nos encanta , así que para no perder los buenos hábitos hoy os traigo estos raviolis caseros rellenos de gorgonzola y una salsita de tomate con un toque picantito. Ya veréis que no es nada complicado, solo se necesita  un poco de paciencia y el resultado os aseguro que es delicioso.


15 de julio de 2013

Espaguetis con calabacín y tomatitos secos


En casa comemos muy habitualmente pasta y arroz porque nos encanta, sin embargo me he fijado que en el blog escasean las recetas de este tipo, quizás por su sencillez a la hora de preparar algunas de ellas. Así que me he decidido a poner remedio a eso con estos espaguetis con calabacín y tomates secos.

Los tomates secos le dan un gusto muy rico a los platos y al haber perdido la humedad poco a poco, hace que su sabor se intensifique. Son muy populares en algunas zonas de Italia (Puglia) donde es habitual ver los tejados de las casas llenos de tomates secándose al sol.
Nosotros los podemos comprar ya secos en cualquier  super y luego si queremos  podemos hidratarlos en aceite de oliva con algunas especias, como hice yo con estos últimos. Aunque también ya los venden preparados en aceite.

Pues sin más, vamos con la receta.

8 de julio de 2013

Gildas


Uno de los pintxos más populares en el Pais Vasco es la " Gilda". Dicen que su creador fue el dueño del donostiarra bar Casa Vallés y que le puso este nombre en homenaje al personaje que interpretaba Rita  Hayworth en la película Gilda, que se estreno en 1946.

El pintxo se compone de unas buenas guindillas en vinagre (piparras), anchoas en salazón y aceitunas sin hueso.

Muchos pensaran y que tiene que ver el pintxo con el personaje de la película, pues hoy diríamos que nada pero el baile en el que Rita Haywoth se quita sensualmente el guante causo furor en la época hasta el punto que fue censurada en varios países entre ellos España. Todo esto hoy puede causarnos risa pero hay que situarlo en el contexto de la época y es lo que debió de pensar su creador al crear el pintxo, que era picante como el personaje de la película.
Y desde luego que triunfo, pues este pintxo se lleva haciendo desde los años cincuenta del siglo pasado.

Al hacer este pintxo, sobre todo deberemos usar unas  guindillas de calidad, no todo lo que se vende son guindillas vascas. Las piparras tienen una forma alargada estrecha y lisa, no debe superar los 10 centímetros y no tiene mucho picor.

1 de julio de 2013

Salmorejo


Con estos calores lo que más apetece es comer cosas frías, el salmorejo es un plato de origen cordobés, la textura es la de una crema fina, no tiene nada que ver con el gazpacho que es más líquido. Lleva pocos ingredientes, tomate, ajo, pan y un buen aceite de oliva virgen, y a la hora de comerlo se le pone jamón y huevo duro picado.
Se puede tomar de primer plato, o  untado en unas tostas con jamón, o bacalao por encima o unas sardinas marinadas.
Vamos con la receta.

24 de junio de 2013

Tarta de queso


La tarta de queso es un clásico en la cocina, pero al mismo tiempo existen tantas versiones y está tan rica, que no por que suene a poco original vamos a tener que prescindir de ella.

En mi caso no tenia nata y no quería preparar la que lleva la base de galleta que ya publicamos en otra ocasión,  así que encontré esta de Ma Petite Boulangerie  que me convenció por la sencillez de sus ingredientes y además es apta para celiacos.

Le añadí una mermelada casera y la verdad que para mi gana muchísimo con ella.
Una apuesta segura para cuando no queremos arriesgar.

20 de junio de 2013

canelones de pollo

Los canelones es un plato que es un poco entretenido de hacer, pero una vez que te pones y terminas el plato te encuentras  con una fuente de canelones, que seguro  que te sobran para otra vez; claro que esto depende de los que vayan a comer.

Se pueden hacer de restos de pollo asado, de atún, de verduras o los clásicos con carne picada " a la boloñesa". Yo esta vez los he hecho con unas pechugas que tenía en el frigo y que piqué en la picadora.

Las placas que he usado son de las que no necesitan cocción, solamente hay que dejarlas en remojo en agua caliente durante 20 minutos. Me gustan, pues no se pegan y nos facilita el trabajo.


13 de junio de 2013

Risotto de champiñones


El risotto es uno de los platos más típicos de la cocina italiana. Lo he visto preparado con multitud de ingredientes pero en este caso nos hemos decantado por hacerlo con unos sencillos champiñones.

Era la primera vez que preparaba un risotto y la verdad que quedé bastante contenta con el resultado. Es una receta sencilla y lo único más pesado que veo es que hay que estar todo el tiempo moviendolo para que suelte bien el almidón, no se nos pegue y nos quede meloso.
En teoría dicen que hay que hacerlo con una arroz especial para risottos, aunque yo el que utilicé es el normal redondo que encontramos en todos los super, así que por eso creo que el truco es no parar de moverlo.
Espero que os animéis como yo a prepararlo, si es que no lo habéis echo ya ;)

10 de junio de 2013

Tzatziki

Seguro que muchos de vosotros habéis oído hablar de esta salsa de origen griego. En realidad está extendida por todo el mediterráneo bajo diferentes nombres; Caciken Turquía, Tarator en los Balcanes, o Tzatziki en Grecia. Algunos ingredientes varían según el origen pero todas tienen un denominador común: el yogur y el pepino.

En casa la hacemos a menudo y nos encanta, no solo por lo sencilla y rápida que es de hacer sino porque le va bien a todas las comidas: verduras, carne, pescado... Además, nos hace un apaño perfecto para las cenas ahora que ya va llegando el calor.

4 de junio de 2013

Pollo asado

Una de las formas que más nos gusta el pollo, es asado con patatas y es que las patatas están tan ricas o más que el pollo, pues se van haciendo al mismo tiempo y van recogiendo todos los jugos que suelta el asado.
Lo bueno que tienen los asados, es que los preparas y se hacen solos, solamente te preocupas de darle la vuelta  cuando este dorado, lo vas regando con el vino  y cuando se termina tienes la cocina limpia , la comida hecha y no has manchado un montón de cacharros.


28 de mayo de 2013

Tarta express de manzana


Hoy os traigo un receta muy sencilla de hacer, y además nada pesada para cuando tenemos antojo de algo dulce. Lo podemos preparar antes de comer y para la merienda ya nos podemos dar el capricho. Queda muy jugosa y nada pesada.
Las cantidades que os doy son para 2-3 pociones (depende de lo golosos que seáis o las personas que lo vayáis a tomar) pero sin problemas podéis multiplicar las cantidades por dos o tres.
Espero que os guste y os animéis a prepararlo.

21 de mayo de 2013

Tocino de Cielo



Hoy os traemos un dulce típico de nuestra tierra.
Las primeras noticias de este postre se remontan al año 1324 y su origen esta ligado a la elaboración del vino, cuando los viticultores de la época usaban de manera masiva las claras de los huevos para clarificar (limpiar) el vino. Las yemas sobrantes eran dadas a las monjas y se dice que fueron las  del Convento de Espíritu Santo de Jerez de la Frontera las que inventaron el tocino de cielo, convirtiéndose en uno de los postres más típicos y tradicionales.

12 de mayo de 2013

Crema de espárragos verdes

Los espárragos verdes están en plena temporada, pues aunque ahora encontramos de todo durante todo el año debido a los invernaderos no es lo mismo que consumir  cada producto en su tiempo.
Una de las formas que más me gustan es a la plancha con un poco de aceite y sal gorda por encima, pero hoy he preparado una rica crema de espárragos que nos ha gustado mucho.

26 de abril de 2013

Otra de Donuts

Hace ya tiempo publicamos una receta de donuts, pero claro hoy en día, gracias a Internet y el mundo blogeril encontramos tropecientas mil recetas que buscan el donuts perfecto y yo como no podía quedarme atrás y en mi búsqueda por el perfeccionamiento topé con la de nuestra compañera Virginia de Sweet&Sour, si os pasáis por su blog entenderéis porque elegí esta receta, pues solo con ver las fotos entran por el ojo y además está todo muy bien explicado.
Espero que os animéis hacer esta receta que requiere mayor paciencia que la otra, simplemente por el hecho de que lleva muchísima menos levadura y hay que respetar los tiempos. Yo si os soy sincera  ahora mismo no sabría con cual de las dos quedarme, así que os lo dejo a vuestra elección.

19 de abril de 2013

Quiche de espinacas

Me encantan las quiches, y es que, ¿quién no conoce esta tarta salada de origen francés? La famosa quiche Lorraine (de la región de Lorena, en Francia) se compone principalmente de crème frâiche o nata, huevos, gruyere y bacon, pero hoy día esta receta está tan extendida por todo el mundo que hay montones de variantes y uno puede hacerla prácticamente de cualquier cosa.

Lo suyo es preparar la masa casera pero la verdad que las masas quebradas que venden ya hechas hacen muy bien el apaño, y de esta forma tenemos un almuerzo o una cena riquísimo listo en menos de una hora.

La que os traigo hoy fue una improvisación de última hora: de espinacas congeladas y dos quesos que tenía por la nevera. Y a juzgar por lo poco que ha durado, se ve que quedó estupenda :)

9 de abril de 2013

Molletes

En mi camino de aprendizaje y experimentos con el pan, he dado con estos molletes, que para ser la primera vez que los preparaba no he podido quedar más satisfecha.
Los molletes son unos panecillos blancos más o menos aplanados y con una miga blandita y suave. Podría decirse que son sinónimo de Andalucía pero más concretamente  de Antequera.
Es difícil imaginártelos si no son acompañados con un buen aceite de oliva y si es posible un poquito de tomate y jamón. ¿ se puede pedir algo más?

31 de marzo de 2013

Berenjenas rellenas de carne picada

Las berenjenas se pueden rellenar de muchas cosas pero para mi como más ricas están es con carne picada pues la berenjena y la carne combinan muy bien. Es un plato muy completo y que si lo acompañamos de una ensalada  puede ser plato único ya que llenan bastante. Se pueden rellenar con bechamel, con tomate o como las he preparado yo hoy con una mezcla de pan mojado en leche y con una  sola cucharada de harina y queda una bechamel muy suave .

25 de marzo de 2013

Lasaña de brocoli y coliflor

Hoy os traigo un plato vegetariano. Es una variación de una receta de Jaime Oliver, ya que lo que él hace son canelones y nosotros nos hemos decantado por hacer las laminas de pasta caseras.

El resultado es delicioso y a mi parecer no tiene nada que envidiar a la típica lasaña de carne.

Aprovecho también para desearos una feliz Semana Santa, y que las disfrutéis como más os guste.


17 de marzo de 2013

Pechuga de pavo a la sal

Cuando vi esta receta de pechuga de pavo a la sal en el blog de cocinax2 me gustó mucho la idea de preparar así la pechuga, pues yo como ella dice también me gusta desayunar con  pavo y muchas veces es mejor no mirar todos los conservantes que llevan, pues aunque son necesarios para poder conservar la carne, también es cierto que cada vez hay más alergias que se atribuyen a todos los conservantes que ponen a los alimentos que tomamos y no solo conservantes, pues yo me pregunto es necesario ponerle fécula de patata a la pechuga de pavo?. Bueno que me enrollo, que me ha gustado el resultado y  que una vez hecha , se puede cortar finita para comerla como fiambre o rodajas más gruesas y hacerlas a la plancha vuelta y vuelta.

11 de marzo de 2013

Pan de calabaza con semillas

Desde que nos regalaron el mini horno, no he parado de sacarle partido y una de las cosas que mas me gusta es poder hacer pan. Sobre todo cuando el que tienes mas a mano, en el barrio, deja mucho que desear, y no se parece ni por asomo al más básico que podamos preparar en casa.

El pan de esta semana es algo diferente, pues le hemos añadido calabaza. Nunca lo había hecho antes, pero el resultado ha sido para repetir con un toque y un colorcito en la miga muy bueno.

6 de marzo de 2013

Vermicelli con verduras y tofu

Los vermicelli o fideos celofán son un tipo de espagueti muy finos elaborados a partir del almidón de la soja o del almidón de patata. Son típicos de Asia pero afortunadamente hoy en día podemos encontrarlos fácilmente en cualquier hipermercado, normalmente en la sección de comida internacional. Estos fideos tienen una textura algo diferente a los espaguetis tradicionales, y es importante condimentarlos bien ya que por sí mismos no tienen mucho sabor. En cuanto a su preparación, es bien sencilla, ya que basta meterlos unos minutos en agua muy caliente para que se hagan. La receta de hoy es vegetariana, elaborada con verduras y tofu ahumado, pero iría igual de bien con gambas, pollo, etc. Vamos a ello :)

24 de febrero de 2013

Bacalao al horno con alioli

El bacalao es un pescado blanco que vive en las aguas frías del Mar del Norte donde hay unas 60 especies de bacalaos.
Es el pescado más consumido en Europa y uno de los más consumidos en todo el mundo. Es apreciado no solo por la calidad de su carne sino por el aceite que se obtiene de su hígado.
Los pescadores primitivos comprobaron que el bacalao se salaba y se secaba muy bien y no se estropeaba tanto como otros pescados. Por ello, el bacalao se ha conservado de forma tradicional en salazón. Hoy en día tambien lo podemos encontrar en el mercado, fresco o ahumado, y esto hace que existan multitud de posibilidades a la hora de elaborar nuestras recetas.
Espero que os guste esta que hemos preparado.

17 de febrero de 2013

Asado de cordero


El asado de cordero, ya sea pierna o paletilla es uno de los asados más ricos,  yo prefiero la paletilla pues queda la carne más jugosa, pero en este caso le ha tocado el turno a una pierna que  aún tenía  de estas navidades. Ha quedado muy tierna pues  era pequeña de cordero lechal.

La he acompañado con unas patatas y junto con una ensalada  es la comida perfecta  para un domingo.



10 de febrero de 2013

Magdalenas de Xavier Barriga

Hace tiempo que tenia antojo de hacer magdalenas y hoy buscando una receta  que me entrase por el ojo, me topé con esta de Xavier Barriga de su libro Pan. 

Las magdalenas son originarias de Francia y cuenta la historia que una joven criada llamada Madeleine Paulmier, elaboró estos dulces para el rey de Polonia Stanislas Leszczynski y este quedó maravillado de tan deliciosos manjares.
Cierta o no, lo que si es verdad es que la receta ha perdurado en el tiempo y extendido mundialmente convirtiéndos en un dulce de lo mas típico.

4 de febrero de 2013

coca de manzanas reineta

Esta coca de manzanas reineta es de esas recetas que se tienen apuntadas en la libreta de cocina  que yo creo que todos tenemos, en la que hemos ido apuntando recetas  copiadas de revistas o que te la daba una amiga o un familiar. Ahora  tenemos los blog de cocina o vamos guardando recetas en pendientes de hacer, pero yo a veces todavía cojo la libreta para hacer algunas recetas que tengo apuntadas y se que salen bien por que ya las he hecho anteriormente.


30 de enero de 2013

Pan de molde integral


Ya tocaba una receta de pan, así que os traigo una receta que da muy buen resultado.Yo ya la he hecho varias veces para el desayuno de la semana y os aseguro que os gustará. La receta original es de Richard Betinet aunque la he descubierto en el blog Ma Petite Boulangerie y le aplicado algunos cambios para convertirlo en un pan integral.
El resultado es un pan de molde con mucha miga  pero que por supuesto nada tiene que ver con los que nos venden en el super.

24 de enero de 2013

Baba Ganoush

Seguro que muchos de vosotros ya conocéis el baba ganoush. A nosotros nos encanta, y desde que lo descubrimos en casa lo preparamos de vez en cuando para tomarlo como aperitivo.
Se trata de una especie de crema o paté de berenjenas, típica de la cocina de Oriente Medio, Turquía, Grecia y Chipre. Supongo que en cada región tendrán su propia receta y puede que algún ingrediente varíe.
Aquí os dejo la manera en que la preparamos nosotros:

19 de enero de 2013

Flan de huevo y vainilla

El flan de huevo es de los postres más sencillos para hacer en casa y a casi todo el mundo le gusta. Se puede hacer en el horno en flaneras individuales al baño María, o también en la olla exprés en una flanera grande de las que tienen tapa para evitar que le entre agua. Solo necesitamos huevos, leche, azúcar y caramelo líquido, que puede ser de los que ya vienen preparados o hacerlo casero que no cuesta nada. Yo esta vez he querido aromatizar la leche con vainilla y cáscara de limón.

13 de enero de 2013

champiñones rellenos

El champiñón común, también conocido como champiñón de París es uno de los hongos más consumidos en la actualidad. Es rico en minerales destacando el selenio, magnesio potasio y fósforo. También tiene pequeñas cantidades de vitaminas, aunque como en muchas de las verduras hay que consumirlos muy frescos pues se pierden fácilmente.
Tiene muy pocas calorías, pues el mayor contenido es agua y muy pocas grasas, por lo que es un alimento muy recomendable para depurar o para quién quiera perder peso.

6 de enero de 2013

Roscón de Reyes

Hace ya tres años que me decidí a hacer el roscón de reyes en casa, es un postre que solo se vende en estas fechas,y se abusa de los precios y la calidad a veces deja mucho que desear.
Hacer el roscón no es difícil pero hay que tener paciencia y respetar los tiempos de levado, que no siempre son los mismos, pues aunque se siga una receta y nos indiquen un tiempo determinado de reposo de la masa, si la temperatura que tenemos en casa es más fría necesitará más tiempo. Para mi, lo que más trabajo da es el amasado pues lo hago a mano y estas masas son blandas y pegajosas y es difícil  manejarlas, pero el resultado final merece la pena. Yo desde luego no lo cambio por ninguno de los que se venden.
Este año he seguido la receta de recetasderechupete  con alguna variación en los ingredientes. Me salió masa para dos roscones, uno lo rellenamos con nata y el otro lo comimos sin relleno que es como  se aprecia el autentico sabor del roscón.

4 de enero de 2013

Naranjas confitadas

Si sois de los que os gusta hacer vuestro roscón casero y no habéis encontrado naranjas confitadas o  os han resultado muy caras, sabed que las podéis preparar en casa muy fácilmente y con muy  poco coste.

Seguid leyendo que os lo explicamos.

1 de enero de 2013

Feliz Año Nuevo

Después de unos días en los que el blog ha estado un poco abandonado, una breve entrada para desearos a todos los que os pasáis por aquí un Feliz Año; que venga cargadito de cosas buenas y sobre todo salud y trabajo.