22 de septiembre de 2013

Bizcocho de mascarpone y manzana


Buscaba alguna receta para gastar una tarrina de mascarpone que estaba próxima a caducarse y me topé con este bizcocho tan delicioso en La manzana dulce de Eva; Como ella dice es un bizcocho cremoso y húmedo y esos trocitos de manzana le dan un toque fantástico.

Quizás a mi se me doró demasiado, ya sabéis que cada horno es diferente,  yo la próxima vez  probaré a bajar un poco mas la temperatura. Aun así nos gusto mucho y os lo recomiendo.

9 de septiembre de 2013

Hamburguesas de Avena


Después de varias semanas de inactividad bloggera, volvemos con las pilas cargadas que para eso estamos ya en septiembre y al verano le quedan dos telediarios :)
Así que nada, comenzamos una nueva temporada con nuevas recetas que esperamos os gusten!!
La receta de hoy es una opción de hamburguesa que descubrimos no hace mucho y nos encanta. Por un lado por lo sencillas que son de preparar y por otro lado por la textura y sabor que tienen. 
No hace falta ser vegetariano para hacerlas de vez en cuando; en casa gustaron a unos y otros por igual, así que os animamos a que las probéis :)
Os dejo el enlace de la receta original aquí.