Patatas a la Riojana
Eran ingredientes básicos, de la tierra y que con suerte algunas veces este plato llevaría hasta su chorizo.
Es importante no olvidar el pásado y que mejor forma que seguir recordándolo preparando platos tan tradicionales como este.
Ingredientes: (Para 2 personas)
- 3-4 Patatas (dependiendo del tamaño).
- 1/2 Cebolla.
- 1/2 Pimiento verde.
- 1 Ajo.
- Chorizo (nosotros le pusimos picante).
- 1/2 Cdita Pimentón.
- Sal, aceite y agua.
1. Picamos la cebolla, el pimiento y el ajo.
2. Cacheamos las patatas.
3. Hacemos rodajas el chorizo.
4. Sofreimos la cebolla, el pimiento y el ajo, cuando este pochadito agregamos el chorizo.
5. Añadimos las patatas y el pimentón.
6. Cubrimos con agua, cerramos la olla expres y dejamos cocinar de 10 a 15 minutos
Servimos y disfrutamos
Qué rica receta!! A pesar de empezar a salir más el sol y subir las temperaturas, siguen apeteciendo estos platos calientes. No tengo excusa para no probarlo, justo ayer trajo mi padre un montón de patatas de Francia. Un besazo y feliz día de la madre!!
ResponderEliminarRapida y deliciosa. Ay, hace tiempo que no las como y nunca las he hecho, así que me guardo la receta.
ResponderEliminarBesos,
Vero
una delicia, me encnatan este tipo de platos, besos
ResponderEliminarQue colorcico mas bueno le da el chirizo al guiso, ummmm buenisimo, para coger fuerzas por la mañana, jeje
ResponderEliminarMil besicos
Ole que patatas a la riojana! Que pintaza mas rica! Las tengo que hacer porque me ha dado antojo con tus fotos!
ResponderEliminarUffffffffffffff......que plato mas rico, me encanta!!!! esas patatas cuando las hago les encantan a todos en casa. Besosssss.
ResponderEliminarme encantan las patatas y asi estan de vicio, besitos
ResponderEliminarMe encanta este plato, el tuyo se ve delicioso....
ResponderEliminarSaludos.
¿Sabes que es uno de mis platos de cuchara preferidos? Me encanta cuando la salsita queda un poco espesa...
ResponderEliminarBesos.
Viva la cuchara y el chorizo!!! jajaja
ResponderEliminarQue platazo, me encanta :)
Que rico, es un plato delicioso que apetece mucho cuando hace frío y se prepara en un momento.
ResponderEliminarBicos
Que guiso más rico....ahora he comido, pero si me guardas un plato mañana me lo caliento en el microondas.
ResponderEliminarJaja Lo siento Trini rebañamos el plato :P
EliminarCasi se puede sentir el aroma...delicioso!
ResponderEliminarBesos.
Me voy para tu casa con la cuchara, que pinta¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ de rico tiene esta plato besos
ResponderEliminarQue delicia de patatas, te cuento que esta es una de mi formas favoritas de comerlas, y mas si es con choricito picante, jejeje,, uyy que rico,. si es que hasta se me hace agua la boca. Agredecerte enormemente tu vista a y comentario en mi blog y tambien por el consejito de ponerle miel a la berenjena, pues ya vez que nuevita encuanto a este ingredientes, pero me guardo el tip a ver que mas me sale en estos dias,
ResponderEliminarUn fuerte abrazo y muchas bendiciones desde el otro lado del charco.
Walkiria
Muchisimas gracias a ti. Un abrazo :D
EliminarQue delicia de plato!!
ResponderEliminarPorqué será que a todos nos gusta tanto un plato típico???
Es que antiguamente ya sabian lo que hacian en la cocina!!
Besitos
Por cierto las fotos estupendas, el color del guiso le va estupendamente a los platos, y el naranja es mi color preferido en decoracion.
Muchas gracias :)
Eliminarque tentadorrr! siempre he querido hacerlas y nunca encuentro el momento te puedes creer?
ResponderEliminarsaluditos.
Que buena pinta, yo quiero un platito, un besote.
ResponderEliminarhttp://dulcestriplea.blogspot.com
Un plato que siempre apetece te pone el cuerpo en caja jjjj en casa es mi plato de cada semana....Besos.
ResponderEliminarc'est bien appétissant, j'adore
ResponderEliminarbonne journée
ufff que rica comida me encanta ese plato es buenaso y justo pa mi examen preparo ese plato me quedara buenaso jeje
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