Ensalada Caprese
La Ensalada Caprese tiene origen Italiano, concretamente de Capri (isla situada en el golfo de Nápoles) y cuyos colores hacen honor precisamente a la bandera italiana: rojo, verde y blanco.
Sus ingredientes básicos son: tomate, queso mozzarella, hojas de albahaca y aceite de oliva y sal. Aunque como todas las recetas admiten variaciones e ingredientes extra como puede ser la pimienta, orégano, aceitunas negras, ajo...
Espero que os guste tanto por su sencillez como por su insuperable sabor.
Ingredientes:
- Tomates (a ser posible de buena calidad, nosotros usamos los del huerto).
- Queso mozarella.
- Hojas de al bahaca frescas.
- Sal.
- AOVE.
- Orégano.
Esta ensalada es de mis preferidas. Y a ti te ha quedado genial, dan ganas de coger el tenedor y dar buena cuenta de ella jaja!. Besitos Ana
ResponderEliminartoda una delicia, besos
ResponderEliminarHola chic@s. Coincido con Ana, es de mis favoritas y una de las que más consumimos. Gracias por la información. Besos.
ResponderEliminarTambién es una de mis ensaladas preferidas. Me gusta muchísimo.
ResponderEliminarUn abrazo.
UNA ENSALADA MUY RICA.ME ENCANTA LA MOZARELLA.BESOS
ResponderEliminarque rica!! yo tengo unas tartaletas en hojaldre así, con esta ensalada y estaban de morirse así que así, mmmm
ResponderEliminarhttp://decorecetas.blogspot.com.es/
Que rica, me encanta esta ensalada, en verano la comería a diario.
ResponderEliminarBesos!!
Una ensalada muy apetecible y rica, con estos calores apetece un montón. Besossssss.
ResponderEliminarMUY RICA, EL TOMATE Y EL QUESO CASAN PERFECTAMENTE, ME ENCANTA, BESOS
ResponderEliminarme encanta esta ensalada
ResponderEliminarUna receta fácil, sencilla y sabrosa, que se puede tener lista en un periquete y con la que quedar bien en cualquier situación. Estupenda.
ResponderEliminarBesos
Un ensalada bien sencilla y muy rica!!
ResponderEliminarBesos.
Una receta sencilla y muy efectiva.Un beso Acaramelada
ResponderEliminarAy, que rico. El último día que pasé en Italia me hicieron una con mozarella de buffala que no voy a olvidar nunca.
ResponderEliminarY me traje una confitura de tomates con picantico que voló. Me ha encantado tu conserva.
Besitos.