30 de enero de 2012

Calabacines rellenos de tofu

La receta de hoy está inspirada en unos ricos calabacines de la cocina delokos Hace tiempo hice la receta tal cual y me encantó.

Hoy os traigo laversión light de la misma, por aquello de la dieta.

Espero que os guste ;)

25 de enero de 2012

Lentejas en olla rápida

Una receta consistente para estos días de invierno. Porque a veces no hace falta complicarse la vida para disfrutar de una comida sabrosa y nutritiva.

Pues eso, hoy lentejas, comida de viejas  :D

13 de enero de 2012

Tarta de yogur de piña

Aquí os dejo una tarta bien facilita de hacer. Es apta para la dieta Dukan o cualquier dieta. Si no estais a dieta podeis sustituir el edulcorante por azúcar ;)

Esta receta está basada en una tarta de yogur del foro fussioncook: bizcocho de yogur dukan

Yo he cambiado el yogur de limón por el de piña (aunque se puede hacer de cualquier sabor) y el aroma de limón por ralladura.